Найти в Дзене
Лента материаловПремиумВидеоСтатьиРолики
Закреплено автором
1 год назад

Теперь на канале только текстовый контент

Поддержите автораПеревод на любую сумму
Подключите ПремиумЭксклюзивные публикации
2 часа назад
 • Вы подписаны

Пастернак, сельдерей и другие поздние корнеплоды: что можно не выкапывать до весны

Осенью с корнеплодами часто поступают одинаково: пришёл октябрь — значит, пора выкопать всё, просушить и отправить в погреб. Но растения устроены по-разному. Некоторые корнеплоды действительно способны зимовать прямо в земле, и для них грядка иногда оказывается неплохим естественным хранилищем. Более того, у отдельных культур после холодного периода меняется вкус. Но здесь есть важное условие: фраза «можно оставить до весны» вовсе не означает «закопали и забыли». Нужно учитывать культуру, почву, климат, влажность участка и даже то, сможете ли вы зимой добраться до урожая...

11 часов назад
 • Вы подписаны

Не спешите срезать всё подряд: когда обрезать пионы и другие отцветшие многолетники осенью

Осенью у многих садоводов появляется желание быстро привести цветник в порядок. Флоксы отцвели — срезать. Пионы пожелтели — срезать. Хосты начали терять вид — срезать. У астильбы побурели метёлки — тоже под секатор. И через несколько часов от летнего цветника остаётся аккуратная голая земля. Но я не обрезаю все многолетники одновременно. Одним растениям осенняя обрезка действительно нужна. Другие лучше оставить до весны. А у третьих сроки определяет не календарь, а состояние конкретного куста. Особенно хорошо это видно на пионах...

12 часов назад
 • Вы подписаны

Квашеная капуста без ошибок: как получить хрустящий результат из собственного урожая

Квашеная капуста кажется одной из самых простых заготовок. Капусту нашинковали, посолили, помяли — и ждём. Но именно с ней регулярно случаются неприятности: капуста получается мягкой, склизкой, слишком кислой, горчит или вместо приятного кислого аромата появляется подозрительный запах. И дело далеко не всегда в рецепте. Хорошее квашение начинается ещё с выбора кочана. Первое, на что я смотрю, — срок созревания и назначение сорта. Раннюю капусту мы выращиваем прежде всего для летнего употребления...

1 день назад
 • Вы подписаны

Кто зимует в почве: личинки вредителей, которых можно обнаружить при осеннем осмотре

Осенью при уборке грядок, посадке чеснока или перекопке участка мы иногда находим в земле странных «червяков». Белых, жёлтых, серых. Толстых, тонких, скрученных буквой С. И первая реакция обычно одна: «Личинка! Значит, вредитель — уничтожить». Но вот здесь я бы не спешила. Почва населена огромным количеством живых организмов, и далеко не каждый найденный в земле жук или личинка уничтожает наши растения. Однако есть несколько вредителей, которых действительно полезно научиться узнавать. Осень для...

1 день назад
 • Вы подписаны

Не спешите очищать огород: зачем часть растений оставлять на грядках до поздней осени

Осенью очень хочется поставить в огороде точку. Урожай собран — ботву убрать, грядки очистить, землю разровнять. Чтобы к зиме всё выглядело аккуратно и «правильно». Но я не стараюсь превратить огород в совершенно пустое пространство как можно раньше. Некоторые культуры вполне разумно оставить на грядках до поздней осени. Одни становятся вкуснее после прохлады, другие прекрасно хранятся прямо в земле, третьи продолжают давать урожай, когда летний огород уже давно закончил сезон. А некоторые растения я сохраняю совсем не ради еды...

Поддержите автораПеревод на любую сумму
Подключите ПремиумЭксклюзивные публикации